Qu’est-ce que la Yerba Maté ?
« La Yerba maté provient d'un arbuste appartenant à la famille des aquifoliacées, qui peut atteindre une hauteur de 15 m et dont les feuilles sont destinées à la consommation une fois séchées. Pour mener son développement à terme, cet arbuste a besoin d’une forte humidité, d'une altitude particulière et d’un sol très fertile, c’est pourquoi on le cultive majoritairement en Amérique du Sud.
La Yerba Mate est une plante que l’on consomme en infusion, semblable au thé et traditionnellement consommée notamment en Uruguay, Paraguay, Argentine ou encore dans le sud-ouest du Brésil. Les propriétés extraordinaires de cette infusion et son rôle de vecteur de lien social le rende populaire bien au-delà de ces 3 pays.
Cette plante est largement consommée à travers le monde aussi bien chez soi que sur les lieux de travail. Cette dernière constitue une alternative durable et parfaite aux boissons traditionnelles telles que le café ou bien le thé. Elle est particulièrement appréciée pour sa puissante capacité à augmenter naturellement la concentration, la clarté mentale et l'endurance physique.
Le maté a sa propre culture établie sur les valeurs d'amitié et de partage, c’est un aspect très important de la vie sociale. Encore aujourd’hui, la Yerba maté est partagé à toutes les occasions possibles, par des personnes de tous âges, et ce, dès le plus jeune âge. Le Maté symbolise la connexion humaine puisqu’elle est principalement consommée en la partageant.
Outre la manière traditionnelle, la Yerba maté peut être infusé de nombreuses manières : infuseurs à thé, cafetière à piston ou machines à café, il vous suffit de trouver ce qui vous convient le mieux 😊.
L’équipe Chimarrao vous souhaite un Bon Maté !
